¿Qué fue primero, la gallina o el huevo?
A FAVOR DE LA GALLINA
Científicos de la Universidad de Warwick y la Universidad de Sheffield (Inglaterra) han llegado a la
conclusión de que la gallina existió antes que el huevo debido a que una proteína hallada en
los ovarios de las gallinas, la ovocledidina-17 (OC-17), cumple una función clave en la formación
de la cáscara del huevo.
El hallazgo, aseguran, es una evidencia suficiente para determinar no sólo que la gallina fue antes que el
huevo, sino también que la primera gallina posiblemente no nació de un huevo de su misma
especie.
"Nuestro estudio nos hace detenernos por un momento y pensar si el huevo del que salió la primera
gallina fue realmente un huevo de gallina", apunta Mark Rodger, de la Universidad de Warwick. En este
sentido, los investigadores sugieren que tuvo que haber un embrión que se transformó en la
primera gallina, aunque señalan que el huevo que pusieron sus progenitores "no tendría el aspecto de
un huevo de gallina tal y como lo conocemos hoy día".
No obstante, Rodger ha reconocido que el dilema sobre qué fue primero, el huevo o la gallina, "nunca
tendrá una respuesta definitiva en el sentido de que no se puede verificar de acuerdo a métodos
científicos".
El descubrimiento del rol que juega la proteína OC-17 en la formación de la cáscara de huevo permitirá
además avances en el campo de la medicina a la hora de crear huesos sintéticos e implantes más
parecidos a los reales.
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A FAVOR DEL HUEVO
En resumen, éste es su argumento: el material genético no se transforma durante la vida del animal,
por lo que la primera ave que en el transcurso de la evolución se convirtió en lo que hoy llamamos una
gallina existió primero como embrión en el interior de un huevo.
Pregallina, huevo y gallina
La primera cosa viva que podemos calificar como gallina sin temor a equívocos es el primer huevo
Nottingham (Inglaterra), a quien se planteó la adivinanza, dijo que la cosa estaba para él
absolutamente clara.
El organismo vivo en el interior del huevo tenía el mismo DNA que el animal en el que luego se
convertiría, por lo que "la primera cosa viva que podemos calificar sin temor a equívocos miembro de
esa especie es el primer huevo".
Diferente aspecto
Por su parte, David Papineau, un especialista en filosofía de la ciencia del King's College
londinense, coincidió con su colega: el primer pollo salió de un huevo, y es un error pensar que el
primer huevo de gallina fue un mutante producido por padres de otra especie.
Si un canguro pusiese un huevo, y de él saliese un avestruz, el huevo sería de avestruz y no de
canguro
"Es un huevo de gallina si en su interior lleva un pollo", dijo Papineau, quien agregó en plan hipotético:
"Si un canguro pusiese un huevo, y de él saliese un avestruz, el huevo sería de avestruz y no de
canguro".
El periódico cita a Charles Bourns, granjero y presidente de un organismo del sector avícola, quien
quiso contribuir también al debate: "Los huevos existían ya antes de que naciera el primer polluelo (...),
claro que tal vez no tuviesen el aspecto de los de hoy"
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